ヘム鉄のサプリメントが最近人気のサプリメントです。
貧血気味の体質や、月経による出血などで、鉄分不足に悩む女性は少なくありません。鉄分の補給は、重要な課題といえます。
サプリメントを使わず、食事から鉄分を確保したいというときには、動物性食品や魚に存在するヘム鉄が有効です。
一方、野菜や海草には非ヘム鉄が含まれています。日本人が摂取する鉄分は、多くが非ヘム鉄だとされています。両者を食べた時に、体内に取り込まれる率を比較すると、ヘム鉄のほうが高いといいます。
普段の食事で肉や魚を意識して摂取し、サプリメントを使わずにヘム鉄を確保することができれば、その方がいいのではないかという人もいます。
食品だけではうまくヘム鉄を吸収するのは難しいのが実際の所です。ヘム鉄を多く含むとされるレバーやあさり、しじみ、かつおなどがあげられます。
日々こういった材料から食事をつくるのは大変ですし、結果的にコレステロールの高い食事になってしまいかねません。ヘム鉄は摂取できたけれど、コレステロールが過剰になってしまっては大変です。
日本人の日頃の食事で、体内に取り入れられている鉄分は、なかなか吸収されない非ヘム鉄が中心になっています。
毎日の食事の中でヘム鉄を補給するためには、ヘム鉄を含む食材を確保しなければなりませんので、それは難しいことであるといえるでしょう。
ヘム鉄の摂取をサプリメントで行うことによって、手軽に、確実性の高い栄養確保ができるでしょう。
ポチッとお願いします☆彡
コメント